sivmarias

Trivselkväll Bollsjön 2011 Moa och Siv fotar

En helt sagolik kväll med solsken, regn och en ofantligt vacker regnbåge vi alla som var där fick en kväll att minnas.

På väg till stugan ses ekor i olika former

Hoo-tjejerna grillar

Lite dålig fart på bricketterna så vad är det som brinner jo ved även ryker

Flickorna Larsson från Hoo

Tre söta små flickor

Elin och Emma Almroth Bölestrandstjejer

Kollar Regnbågen är det guld nedgrävt vid dens slut? Anna Peter och Simon

Efter regnet

Blöta fiskare

Min egen TOPPFOTOGRAF " MOA LINDSTRÖM" och Pastasallad

KAMS gammal traditionell fäbodmat recept från Ragunda-Böle

Varje sommar brukar köerna vara långa här i våran vackra Ragundadal när Kams finns till försäljning. Vad jag vet tycker våra turister att det är en väldigt konstig sammansättning och kanske inte rikltigt så uppskattad som av oss som har fått med traditionen sedan barnsben. Här kommer vårat favoritrecept från Böle by

SÖTOST (ett måste kamsen kokas sedan i vasslen, spadet från osten)

3 liter 3% mjölk   (slå i en skvätt ovispad vispgrädde)  värmes till kokpunkt

3 ägg + 0,5 liter filmjölk                                            vispas och hälles i mjölken

1 dit hel kanel

1 tsk salt

2 msk socker

2 msk sirap ringlas över osten i slutet av kokningen

Sjudes ca 1 timma, lägg sedan i en kökshanduk och sila av vasslen,

KAMS

1 liter mjölk 3%

150-200 gram messmör

3 tsk salt

1 kg kornmjöl

0,5 kg vetemjöl

0,75 dl sirap

gör en deg och kavla , ta ut plättliknande 0,3 cm rundlar lägges i den kokande vasslan och ta upp när de flyter.

FÄRSKOST

Ostlöpe + 3% mjölk gör enligt beskrivningen på flaskan  ( OBS KYLES SNABBT!!!!!!!)

Servera KAMSEN med sörost, färskost, messmör och smör.

Bilden från Tjärbodarnas fäbodvall som varit i bruk sedan 1600-talet  (känd även att Ivar Lo Johansson bodde där 2 sommrar på 1920 talet och skrev sin debutroman Mona där)

VIMMELBILDER BY BÖLESTRAND 2010

Jannice ingen är så snygg som du

Tur att vi har våran egen lilla trubadur Örjan

VI I BÖLESTRAND HAR FINA TJEJER

SÖTE LILLE HERKULES HAN ÄR I HÄST-HIMLEN NU

VIMMELBILDER BY BÖLESTRAND

VIMMELBILDER BY BÖLESTRAND

VIMMELBILDER

BÖLESTRAND  BY NIGTH

 

Micke och Anna från Bergvallsgården

Grillmästar Micke från Krokvåg Och hans vackra syster Monica från granngården

Fler Vimmelbilder kommer!!!!

SNART ÄR SOMMAREN HÄR???????

INTE HAR VI TRÅKIGT PÅ LANDET!!!!!

TRUBADURER SOM UPPTRÄDER FÖR OSS , SKYDD FÖR REGNET SOM ÖSER NER

Bölestrand en vacker vinterdag

I dag har Anna och jag promenerat genom byn, mötte bara två bilar solen strålade så man blir väldigt glad, tänkte på er som är i Thailand och fotade era gårdar så ni har något att längta hem till.

Vilken skillnad det är i byn sommartid med kalas och sommarboende.